冰糖醋泡生姜

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冰糖醋泡生姜

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BINGTANGCU

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冰糖醋泡生姜

制作方法：

①准备冰糖倒入米醋锅里，文火熬煮至完全融化，放凉备用；

②把姜切成薄片，放到干净空瓶子里；

③把放凉的冰糖醋倒入玻璃瓶中，米醋需要没过姜片，随后醋泡冰糖姜片放到冰箱的冷藏室里密封储存。

★★注意，瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质；

小Tips：

醋是人们常用的调味品，对高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症等疾病有很好的缓解作用，而且能够有效的祛湿气，能够缓解感冒，咳嗽，还能够延缓衰老，尤其对于女性有很好的美白肌肤的功效。

很多有慢性支气管炎，或者扁桃体炎的患者，把冰糖捣碎后直接浸泡在食醋里，浸泡两天左右，等到冰糖完全融化之后就可以食用了，醋泡冰糖主要功效是能够化咳止痰，缓解气喘。

醋之恋