小孩发烧，用这些食疗辅助退烧更快

很多时候，小孩子一发烧，家长就特别着急，深怕孩子烧坏脑了。

其实儿童发热是非常常见的症状，一旦发现孩子体温上升，我们一再强调家长急着给小孩退热把体温降下来反而会让孩子的病程更加延长。

专家提醒：发热是人体自然防御功能在“抵抗外敌”的表现，发热的程度和类型是判断病因的重要指针。如果在确诊病因前就急于用药物强行降温，等于支持病原体的致病作用，让孩子病得更重。

姜迎春

擅长：小儿生长发育，婴幼儿护理、喂养，小儿消化、泌尿等常见病诊治，对小儿皮肤病的治疗造诣颇深。

医院副院长，医院儿童诊疗中心主任，首都儿研所研究员，特级营养专家，国家育婴指导师培训特级讲师，中医世家出身。吉林省学术和技术带头人，中国医师协会新生儿分会营养专家，二十余年儿科临床工作经验。对儿科特别是新生儿科各种常见病诊治有着丰富的临床经验。国内首家儿科医生集团——京儿医生集团理事。

§感染性发热：发热是人体对感染的一种防御反应，最为常见。由感染性疾病引起的发热，有细菌性的，如扁桃体炎、败血症等；也有病毒性的，如乙型脑炎、流行性感冒等；还有寄生虫病，如疟疾等。

§非感染性发热：非感染性疾病引起的发热也很多，变态反应性疾病如：风湿热、药物热、疫苗反应；大量组织坏死或破坏，如大面积烧伤、急性溶血、血管栓塞、白血病、恶性网状细胞增生症、何杰金氏病、恶性淋巴瘤及其他恶性肿瘤等。

§还有甲状腺功能亢进、肾上腺皮质功能亢进、先天性外胚层发育不全、暑热症、脑出血等也会引起发热。

专家建议家长，发热是许多疾病的初起症状，在没有明确诊断前，先不要急于为孩子退热。

研究证明，发热时机体内的各种免疫功能都被“激活”，比体温正常时反应更加敏捷，表现为新陈代谢增快、抗体合成增加和吞噬细胞活性增强等。这些免疫功能，可以抑制病原体的生长、繁殖，有利于病人恢复，因此是我们体内的一道“防护墙”。

同时，受不同病原微生物“攻击”，人体表现出的发热的热度、热程、热型各有不同，可反映病情变化。因此，发热表现是用来作为诊断疾病、评价疗效和估计效果的重要参考。

因此，在没有搞清楚发热的根源是什么的时候，如果急于用药物强行降温，不但退热药本身会有副作用，而且挫伤了机体的自然防御能力，支持了病原体的致病作用，使病程延长，并且可能因退热而掩盖了症状，造成原发病的诊断困难，延误治疗。

正确的做法是，医院，做血液的化验检查，根据化验结果，医生会告诉你可能是何种原因引起的发热。知道是怎么回事，家长就不用担心了。

小儿发热需卧床休息，室内环境应安静、温度适中(18℃～25℃)、通风良好、衣被不可过厚，如果出汗多，要及时为孩子更换干净衣服，并用温水擦洗。

§喝水

发热时呼吸快,蒸发的水分多,因此要及时补充水分。多喝水还可促使多排尿，通过排尿有利于降温和毒素的排泄。最好饮用温开水，有利于发汗。

§饮食

孩子发热时，新陈代谢加快，营养物质的消耗大大增加，体内水分的消耗也明显增加。同时，在发热的时候消化液的分泌减少，胃肠蠕动减慢，消化功能明显减弱。因此，小儿发热的饮食应以供给充足的水分，补充大量维生素和无机盐，供给适量的热量和蛋白质为原则。饮食应以流质和半流质为主。

§退热

弄清病因对症下药之后，家长就要注意给孩子退热，因为高热可使小儿头痛、身痛、乏力、食欲不振等等，为了减轻不适症状，可给孩子进行退热。退热方法有物理降温和药物降温两种。

物理降温虽然降温速度较慢，但对孩子的身体没有任何副作用，因此可以说是一种较安全的降温方法。

有句话是“能够不吃药就不吃药，能够吃药就不打针。”中华医理讲究“药食同源”，事实上，食物才是治疗疾病的最好药品。通过食疗，既达到治病效果，又可以补充身体所需营养，小孩子就会快快痊愈了。

（1）寒感食方：陈皮白粥

陈皮白粥（即橘子皮）是一道去寒理气，安神的简单实用粥品。

陈皮，入脾、肺经，有理气健脾，消滞健胃，燥湿化痰，降逆止呕之功效。用陈皮煮粥服用，针对风寒感冒，其功效更甚。

用3克陈皮，50克大米，熬煮即可，有散寒祛风的作用。

（2）热感食方：腐竹马蹄咸瘦肉粥

马蹄吃了对身体好，对帮助小孩子热感退烧有很好的功效，简直是天然的退烧食物。

腐竹清心利尿，清心火的作用。还有咸瘦肉，2到3两，腌半天最好是一晚，它有一个驱火的作用的。

用3个马蹄，然后拿一截腐竹，2到3两瘦肉，加上一把大米煮粥。无论是扁桃体发炎还是其他情况，都很容退烧的。

家长们在处理马蹄的时候记得将马蹄切成小块，这样马蹄的效果会更好地释放出来，和其他的食材搭配起来也更好哦！

（3）盐蒸橙子，退烧止咳功效更好！

小朋友的身体情况慢慢好转的时候，会开始有胃口，这时候我们换一样东西来吃，酸酸甜甜，小朋友肯定喜欢，吃完之后小朋友的病情还有一个缓解的作用。

我们都知道发烧感冒的话需要要补充一些维生素c，橙子富含维c，橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。许多父母会直接给小朋友吃。

但对于发烧的小朋友来说，直接吃橙子并不是最好的方式。

我们的方法就是用盐蒸橙子，蒸橙的话就能将它的药力带出来的。而且用的盐最好是海盐。

首先洗干净这个橙子。因为到时候汤都要喝掉的，汤是最营养的，所以我们一定要洗干净这个橙子。先弄湿橙子，然后加点食盐搓它的表面，可以去除上面的防腐剂。

洗干净之后将橙子的头前面三分之一的位置切开，切开之后就放一些海盐，放一点点就可以了。太多会很咸，均匀撒在上面。然后要另它更佳入味的话就用筷子戳一戳，更加渗透。然后盖上盖子，放到碗蒸就可以了。中火蒸十五分钟就可以给小朋友吃了。

放凉一点就可以剥开皮吃了，连橙肉带汤给小孩子吃下，能够退烧止咳，补充体力，让孩子身体更快恢复哦！

部分内容摘自《京儿教育生物学》