整理：杨巍
写在前面：
前天与大家分享了林飏老师关于育儿格调的笔记，今天为大家带来《如何从小养成避免肿瘤的生活习惯》部分的干货分享。话不多说，上文!
节选二：
林医生：我们在谈小孩生长的过程，我们一定要把眼光看远到小孩生命的终点，那么我就会提出一个问题，很尖锐的问题——选一种死法吧!恶性肿瘤？心脑血管病?其它?其实死法是可以选择的，我们不选择恶性肿瘤啊，好不好？（笑）西医是怎么看待恶性肿瘤的？西医和中医对恶性肿瘤的看法都是非常客观的，如果把这两种看法交叠起来，不是形成交集，是形成一个合集，那我们会变得非常强大。我们先说西医是怎么看待恶性肿瘤的。
恶性肿瘤有它的细胞学的基础，恶性肿瘤的细胞是以几何级数分裂的，一个变两个，两个变四个，四个变八个，八个变十六个，是以2的几何级数来分的。背后就会隐藏着一个巨大的信息，如果一个细胞能这样分裂，一定会有巨大的能量支持，一个人都弱的像我这样了还能得肿瘤吗你们说说？（笑）没有能量支持怎么去支持细胞分裂呢？所以恶性肿瘤至少是一个局部高能量状态。我们可不可以这么理解，比如说这是一个能量通道，当这一块出现了一个局部的高能量状态的时候，我们人体就有自身的应对措施，你这个能量太高了嘛，那我就会产生一个物质来阻碍你，那我就产生一个肿物；能量进一步增高，肿物不断扩大，最后被人发现了。但是能量过高就会导致全身的消耗。在这个层面来看，肿瘤是不是有时候也是一个正向因素?
近50年西医在肿瘤上的突破一个是乳腺癌，一个是直肠癌，生存率得到了大大的提高，还有前列腺癌，但是肝癌、肺癌、胃癌50年来生存率并没有明显的变化，是不是我们的着眼点应该改变一下，不要那么注重实体?这是现在医学对肿瘤的主要认识，就是局部或者整体的高能量状态。中医对于肿瘤的认识在于哪里呢？在《黄帝内经》上有一个非常经典理论叫做“凡十一脏皆取决于胆”，中医认为胆经包括胆囊这个脏器，它是身体功能的一个约束机构。如果我们局部的高能量状态其实没有关系，如果胆经的状态好，或者胆经的职能比较好的话，我可以把能量输进来。
如果我把中西医对于肿瘤的认识放在一起，那就会产生一个非常辉煌的预防肿瘤的方法了。大家请看，那么我们就要重视这么几点来预防，一个是我们要从热量上来注重。大家都知道小孩去胎毒吧，去过胎毒的孩子能明显的不长湿疹。反过头来我们有可以看到，如果去过胎毒的孩子不长湿疹，那么小儿湿疹的治法，是要从凉还是从热？
家长：应该是要从凉。
林医生：应该是要从凉的。怎么去胎毒呢?快生以前一两个月吃鹅蛋是一个方法。刚出生了以后要用盐茶。中国的盐啊其实已经到了几乎不能吃的状态了，我们可以买一点儿岩盐，然后再买一点儿好的绿茶，好的绿茶东山的碧螺春就可以了，或者狮峰的龙井也可以，我们用一点儿淡盐水来调一点儿龙井茶或者调一点儿碧螺春，每天拿一个吸管给孩子的嘴里滴那么几滴，在出生的那20天，去胎毒非常好。当然也有别的办法了，比如说给孩子喂点金银花水啊，给孩子茵栀黄口服液啊，但是这个方法呢，是最简单效果最好的。关于盐的问题，一定要用岩盐，只有岩盐才能达到这个效果。岩盐就是矿物盐，现在的粗盐可不是岩盐，现在的粗盐可都是海盐啊，有些还是加了碘的粗盐。
家长：岩茶是冲好以后每天给孩子嘴里放一滴两滴？
林医生：每次放1到3滴，每天放5到7次。
家长：吃20天？
林医生：对，差不多。
家长：那鹅蛋是妈妈吃了之后就能帮助孩子去胎毒是吗？一天吃一个？
林医生：一天吃一个你受得了吗？（笑）……你看，南方人不爱吃岩盐，所以南方人爱得肾结石，北方人以前都吃岩盐，北方人不爱得肾结石，但是北方人人也跑不过去，北方人爱得胆结石。怎么样可以不得胆结石呢？多喝酸梅汤，多吃醋。这是从热量角度来讲，第一呢，是小孩要去胎毒，我们讲的是小孩，已经长大的孩子就错过那站了，从后面再开始讲了。
还有一个就是关于我们的食用油的问题。我就奇了怪了，我80年代来北京来我爷爷家来看，我看着大家都吃那叫火鸟牌色拉油，我觉得这油怎么这么高级呀，炒菜的时候都不带冒烟的？但是你们要反思一下，中国人吃了“更健康”的色拉油之后，为什么肿瘤的发生率提高了呢？因为那是冷榨法榨出来的油，是以提高产量为基础的。
中国人对于油的认识，在明朝以前提到油的话主要指的是点灯，明朝以前菜子油是有，但是少，主要是点灯、战争，做雨伞，很少在饮食上使用。明朝以前的饮食我们可以参照韩国人，日本人的饮食，如果抛开民族情感的话，我很愿意介绍大家吃韩餐和日餐。但是我不能。（笑）中国现代意义上的饮食的定格是以《随园食单》为代表的。《随园食单》是代表中国人现代饮食开始确立，那么就是大量的煎、炸、炒食品的涉入。油是什么？你开车的时候没有油它能有热量吗？能有发动机吗？所以我们要谨慎的回顾中国人的饮食观，要谨慎的使用油。在油里面中国人倡导的油是什么油呢？
家长：猪板儿油。
林医生：猪油、茶油、胡麻油。胡麻油和茶油有什么特点？你舔一舔，是苦的。为什么苦的油就好呢？因为苦能卸火。为什么猪油就好呢？因为猪在五畜里面代表的是水畜，水畜代表的是寒气。所以我主张呢，如果非要吃油的话就应该荤菜用素油，素菜用荤油，恢复以前我们用猪油的习惯（回民除外）。是不是应该恢复以前的？以前我们天天吃猪油，为什么肿瘤发生率就那么低？不怪别人就怪我们自己，没脑子。
以前我们餐具上沾满油的时候我们用水冲一冲，用碱面洗一洗就能洗干净，我们现在用那么多的洗涤用品都洗不干净那种色拉油的附着感，如果他们附着在我们的肠道内是什么样的状态啊，我们不知道，但有可能是个很糟的后果。对于油的问题，大家一定要慎重思考。
还有就是甲状腺问题，甲状腺是人体的一个能量指挥机构，甲状腺功能的提升能够让人产生巨大的能量，甲状腺能量的提升来源于一个矿物质，它叫碘。中国年开始提倡全民补碘，中国甲状腺肿的病人从八千万增长到三到四个亿，一个国家有没有胸怀去回顾自己的错误，去纠正自己的错误？碘盐治疗甲状腺肿仅适合于高原地区和高山地区，在北京地区来讲只有延庆和密云那两个地区需要补碘，平原地区和沿海地区要不要补碘?自古以来，是不需要补碘的。中国人目前的状态，人口众多、历史悠久，就说明了补碘不应该全民进行。所以要重视盐的问题。公用品悲剧啊，全是悲剧。
当然，关于能量的问题呢，小孩我们可以从现在定义，一个是胎毒的问题，一个是盐的问题，还有一个是油的问题。我再补充说下，成年人从能量上来讲，还有一个重要的预防肿瘤方法，被我们长期的、大大的低估了。当我使用了以后，我都惊讶得睡不着觉。（笑）（板书：“野山参”）古代认为养殖山参是违法行为，政府是明令禁止的，就说明养殖的人参弊大于利，我曾经数度弃参不用，就是一用人参就出错儿，就出问题，所以不敢用人参。直到近几年我才发现，是因为我用的人参全是化肥参。绝对不一样！极其不一样！肿瘤的病人做化疗的过程中间，全血细胞下降——我指的个例啊，个例未必有重复性——1克野山参以后，全血细胞变正常了。古人那么崇拜参一定有他的道理，这也是我们这几年在不留余力的研究野山参的道理。野山参在预防和治疗肿瘤上面都有非常强的优势，当然，在服用上也有技巧，野山参为什么能够预防和治疗肿瘤呢？《黄帝内经》上有一句话，就是它的写照（“天明则日月不明”）——当大晴天的时候，什么时候看到过星星月亮？甚至特别晴朗的时候太阳都被隐掉了——“天明则日月不明”。
另外一个方面就是胆经的平衡问题。胆经的平衡问题我们也通过一些方式可以解决。当然你们熟悉的敲胆经是吧？你们不能一天到晚的敲吧？累不累啊？而且敲胆经是有方向性的，敲错了会不会有负面作用呢？也有可能出现。但是敲胆经不失为一种调节胆经平衡的好方法。还有传统饮料里面的酸梅汤是非常好的调节胆经的药物，它其实是一种食物。我主张在座的各位妈妈自己来熬，熬出水平来，熬出你们内心的爱来。（笑）
家长：酸梅汤怎么熬？
林医生：这是一个大话题，（笑）有机会单独辅导你。
跟肿瘤相关的饮食还有胶原蛋白。在动物界里面，人类所知的唯一不得肿瘤的动物是什么？是鲨鱼。鲨鱼的骨质全部是软骨。在中国的传统饮食里面最顶端的饮食是什么？燕窝、海参、鱼胶……反正中国传统的美食里面，那些顶端的货色都没什么口味，谈不上好吃，为什么会有如此崇高的地位呢？是有预防肿瘤的意义。如果在血液里产生了细小的癌栓，胶原纤维有可能会把它包裹住，并且把它激化（音），最后形成一些对我们没有害的组织结构。所以中国传统的饮食是和养生密切相关联的。
我们怎么来获取优质的胶原蛋白呢？海参、燕窝，燕窝假的太多，等以后万能找到真的给大家介绍一下，花胶、鱼胶。其实我们给大家推荐一下鱼胶，南方比较多，鱼胶是非常优秀的胶原蛋白，而且呢，鱼胶还有一个更优秀的特点，它有收藏价值，越存越好。我觉得有可能是储存过程中蛋白质解链的好。在广东潮汕那一带呢，都是母亲生下了闺女，买一个高级的鱼胶存着，等女儿出嫁生孩子时候用的，止血、下奶、化淤滞，是大型海洋鱼鱼鳔的干燥物。
家长：小孩可以吃吗？
林医生：其实胶原蛋白而言，小孩不是让他们吃多少，因为小孩成长过程中其实早期是不需要的，但是让他们有这样的习惯，要让知道他们的父母是吃这些东西的，要潜移默化的对他们产生影响。当然他们吃是无害的。
除了在肿瘤预防方面有作用以外，胶原蛋白能够保护眼睛，能够维持眼底的弹性，能够保护骨质。所有的骨折都不是因为缺钙，都是因为缺胶原，都是柔韧性差，并不是因为他的脆性不足，越脆越容易骨折。
家长：猪蹄？
林医生：我们只要胶原蛋白不要脂蛋白，牛蹄筋很好，猪蹄那皮下那层油我们去不掉。肉皮冻也很好。你可以把油去掉就很好。肉皮首先要把油刮干净，刮完以后放凉了以后，上面会有一层漂浮的油，把这层油再片掉。当然了，如果你们不愿意这样的方法，也可以用阿胶，早晚吃一勺。……另外大家要注意阿胶必须存放三年以上才能使用，否则容易出现你们所谓的上火症状，实际上是胃肠道刺激症状。
家长：买了先搁着。
林医生：对，买了先搁着，给闺女和儿媳妇存着。（笑）阿胶是没有保质期的，阿胶是越陈越好，好的阿胶放在手里面，一攥就断裂成好几片，这是好阿胶，拿一片阿胶在那儿“当、当、当”都不带断的，那这个阿胶就不行。但是中国的药和西药一接轨以后，阿胶就贴上保质期了，所以收废品的人经常会收到优秀的阿胶。（笑）
…………
说到这儿呢，我们要回到以前的话题，就是要站在一定的高度和距离上，来看待孩子的养护和健康，不能一下子钻到点儿上。说吃鹅蛋，就要问我吃几斤几两的鹅蛋？多少天吃一个？是蒸着吃还是炸着吃还是煮着吃？是吃公鹅蛋还是吃母鹅蛋？这就是钻牛角尖。（笑）你们要站在一定的高度，有点儿距离来看待这些问题。所以，观察只要用心，不要癫狂，观察是用客观的态度，要摒弃违背理法的“接轨”和梦幻的“起跑线”。真的，我这个字字得来都是血啊！有时候你们的思考并不重要，没有大样本的思考有时候只是遐思，就是幻想。可能会成为生活的干扰项。你设身处地的感受才比较可靠。不要把精力浪费在医药上，要把精力放在寻找快乐上，去做更重要的事情。把那个小事儿交给我们做。（笑）所以呢，既要超越又要放下。
关于养生保健，我的外国朋友亚里士多德说过（板书：“城邦之外，非神即兽”）。(笑)思想向来没有古今也没有中外的差别，大家如果说一件事情的时候，最后都能说到一块去的。你们遇到了多少野兽啊……
我要讲的就这些，你们要有问题的话可以问我。
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